Recept när de är som bäst

Ancis spistunnbröd

Här är ett recept som jag hittade bland mina Word-dokument. Skulle tro att jag har fått det från nån web-besökare. Kan ju va värt att testa.

12 stycken

Ingredienser:

  • 50 g margarin
  • 5 dl mjölk
  • 1/4 pkt jäst
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl socker
  • 2 msk sirap
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl grahamsmjöl
  • 2 dl rågsikt
  • 7 dl vetemjöl

Tillvägagångssätt:

Gör degspad på margarin och mjölk. Lös upp jästen i detta. Tillsätt övriga ingredienser och blanda ihop till en deg. Låt jäsa i 30 min. Dela i 12 bitar, rulla till små bollar och kavla ut dem tunt, ca 1/2 cm tjocka kakor. Grädda kakorna i en torr stekpanna på medelstark värme, ca 2 min/sida.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

7 + ett =